今日は台湾のメジャー食、魯肉飯(ルーロウファン)についてお話します。
台湾ではいたるところで魯肉飯が売られています。肉操飯とも言います。
日本で言う牛丼的なメジャー食です。
台湾に来た日本の方はみんな美味しいと口をそろえて言います。
私の住んでいる台中にも魯肉飯の有名店がたくさんありますがその中でも一押しなのがここ。
山河魯肉飯
このお店は台中第二市場というところにあります。(住所: 台中市中區三民路二段87號)
お肉が柔らかくて味はこってり醤油味。
(写真のどかーんと角煮が乗ったタイプは控肉飯というものです。)
大根のつけものは食べ放題。
スープは甘い白みそを使った味噌汁ですが味はうっす~いのではなく出汁はしっかりとってるので美味しいです。
注文方法は口頭なので難しいかもしれませんが、写真を見せてこれ!と言えば伝わります。
他にもお惣菜などあるので頼んでみてもいいかも。
早朝からやっているので朝ごはんを食べに来たらいいと思います。
ぜひ行ってみてください♪
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